北海道のスイーツ・お菓子のお取り寄せは、青華堂。

「マイナスイオン効果でクリーミーな味わい」 長万部のメーカーがチョコレート菓子

渡島・長万部町の菓子メーカー「青華堂」は、マイナスイオンを生かして製造したチョコレート菓子「雪花青（せっかせい）」＝写真＝を発売した。
新商品は、国際特許を取得しているICASシステムを導入した同社独自の「ICASメルティング製法」で製造。マイナスイオン効果で静電気や電磁波などを抑制できるため、ホワイトチョコレートの滑らかさが増すという。
練り込む素材には、道産牛乳や生クリームもふんだんに使い、濃厚でクリーミーな味を実現した。新千歳空港の土産店などで販売している。
問い合わせは同社（℡0120・387・828）へ。